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腐竹厂家讲大豆的养生功能

来源:/news/192.html 发表时间:2017-11-22

  大豆可以制作很多不同的食品,如豆皮,腐竹等,然而大豆是一种天然营养活性剂,它的营养是构建聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20~30%由磷脂构成,所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆碱的释放增加,从而提高人的记忆和接受能力。那么大豆具有哪些养生功效呢?下面是腐竹厂家做的介绍。
      1、防酸效应,大豆磷脂中含有85%~90%磷脂酰胆碱以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,对人体器官有很好的保健效应。研究成果表明,人体的各组织器官中含有大量磷脂,大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝脏健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
      2、多能效益,大豆中的植物蛋白也是重要的健康物质,因为它是大脑从事复杂智力活动的基本原料。食物中增加大豆蛋白的含量,就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率。避免沮丧、抑郁的深层发展。曾有学者进行对比研究,发现经常吃植物蛋白的人,比对照组的胆固醇平均降低12%。

      当然了大豆还具备美容养颜、美白皮肤的功效,对于女生来说简直是福音,所以生活中我们不妨多进食一些豆制品,对我们的身体没有坏处。我公司从事腐竹生产和销售,有需要的朋友欢迎您来电咨询。

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